14.07.2014 16:35
Новости.
Просмотров всего: 31094; сегодня: 1.

Инновационный Центр «Бирюч» и ВГУИТ провели научный семинар

Инновационный Центр «Бирюч» и ВГУИТ провели научный семинар

Инновационный Центр «Бирюч» (входит в ГК «Эфко») и Воронежский государственный университет инженерных технологий провели научный семинар, в рамках которого ученые обсудили возможность сотрудничества в области разработки косметических средств и пищевых функциональных продуктов питания.

В Инновационном Центре «Бирюч» в Белгородской области состоялся семинар по вопросам использования ингредиентов в косметической промышленности, в котором приняли участие более 20 научных сотрудников.

Наибольший интерес у собравшихся вызвал доклад известного российского ученого, профессора, доктора технических наук, заведующего кафедрой технологии мяса и мясных продуктов ВГТА Людмилы Васильевны Антиповой, посвященный перспективным направлениям переработки отходов мясной и рыбной промышленности в ингредиенты для косметической и фармацевтической промышленности.

Данные отходы являются ценным ресурсом для выделения животных полисахаридов (гиалуроновая кислота) и белковых соединениях (коллаген и кератин), которые широко применяются в косметологии как составная часть средств ухода за кожей (кремов, губной помады, лосьонов и т.д.) и волосами (шампуней, кондиционеров, масок), в фармацевтике, а также при производстве функциональных продуктов питания.

В настоящий момент эти ингредиенты в Россию исключительно импортируются, т.к. нет технологий и производств для изготовления отечественных аналогов.

В рамках семинара между специалистами Инновационного Центра «Бирюч» и ВГУИТ была достигнута договоренность о возможности сотрудничества в данном научном направлении. В первую очередь, речь идет о совместных дополнительных работах исследовательского и аналитического характера для оценки целесообразности разработки промышленных технологий производства гиалуроновой кислоты, коллагена и кератина как части проекта по производству поверхностно активных веществ (ПАВ) и косметических ингредиентов. Также в рамках обсуждения проекта рассматривалась возможность сбора и переработки отходов мясной и рыбной промышленности у региональных производителей.

Для справки:

Инновационный Центр «Бирюч» — российская инновационная компания, созданная в 2013 году как результат равноправного партнерства акционеров ГК «Эфко» и коллектива ведущих отечественных ученых. Инновационный центр включает в себя химические лаборатории, которые занимаются исследованиями в области олеохимии, технологические лаборатории, в которых разрабатываются современные функциональные продукты питания и технологии их производства, а также лаборатории приборостроения. Центр оборудован самым современным в России синтетическим и аналитическим оборудованием.

Группа компаний «Эфко» — российский вертикально-интегрированный производитель растительных масел, пищевых ингредиентов и брендовых продуктов питания. Компания лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности. «Эфко» также является одним из ведущих производителей майонеза и растительного масла в России, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero. Производственные активы компании расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае и Подмосковье. По итогам 2012 года, ГК «Эфко» заняла, по версии Forbes, 114-е место в рейтинге 200 крупнейших частных компаний России.


Ньюсмейкер: Эфко — 64 публикации
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...