| 08.05.2006 Ставрополь: в конференции по хлебопечению примут участие около 200 компаний По инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров 19-20 мая 2006 г. в Ставрополе состоится важнейшее событие в области хлебопечения Южного федерального округа - Вторая межрегиональная конференция по хлебопечению ЮФО, сообщают «Крестьянские ведомости». Конференция пройдет при поддержке администрации Президента РФ, Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Торгово-промышленной палаты РФ, Объединения предпринимательских организаций России (ОПОРА). Цель конференции - определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Южном федеральном округе, обсудить основные проблемы хлебопекарных и кондитерских предприятий в диалоге с властью и пути их решения. На конференции будут обсуждаться следующие основные вопросы: состояние и перспективы развития хлебопечения ЮФО на региональном и местном уровнях; применение новой техники и технологии в хлебопечении и кондитерском производстве; эффективное взаимодействие территориальных управлений Роспотребнадзора с региональными объединениями пекарей и кондитеров ЮФО; расширение производства лечебно-профилактических сортов хлеба; проведение Всемирного форума по хлебопечению, главная тема которого: "Хлеб - это здоровье". В конференции примут участие около 200 участников, в том числе: руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий из 13 регионов ЮФО, представители органов власти федерального и регионального уровня; руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, региональных торгово-промышленных палат и союзов потребительских обществ, входящих в состав ЮФО, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов. В рамках конференции будет организована выставка, в которой примут участие ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики оборудования, материалов, ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства. Участие в конференции позволит наладить профессиональные связи хлебопеков и кондитеров по всему Южному федеральному округу, найти новых партнеров среди компаний-производителей и поставщиков оборудования, ингредиентов, материалов для хлебопечения и кондитерского производства, вступить в диалог с представителями местной и федеральной законодательной и исполнительной власти по актуальным и злободневным вопросам. ИА "Альянс Медиа" |