| 11.03.2012 Coca-Cola и Pepsi изменили рецепты своих напитков Компании Coca-Cola и Pepsi изменили рецепты своих знаменитых напитков. Как выяснили ученые, в них содержался канцероген - вещество, которое может вызывать рак. Речь идет о красителе, при изготовлении которого применяется 4-метилимидазол. Согласно новому законодательству штата Калифорния, содержащие более 29 микрограмм данного вещества продукты должны обязательно сопровождаться маркировкой, которая предупреждает покупателя о том, что ему грозит. В одной банке кока-колы содержится около 140 микрограмм 4-метилимидазола. Пока изготовленные по новым рецептам напитки будут продавать только в Калифорнии. Потом их начнут поставлять и в другие американские штаты. В остальные страны Coca-Cola и Pepsi будут продавать напитки, сделанные по старым рецептам. О том, что кола и пепси могут быть опасны для здоровья, стало известно после лабораторных испытаний. Они проводились на грызунах, у которых действительно развивался рак после того, как они начинали есть пищу с добавлением 4-метилимидазола. В то же время, в Администрации по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами США полагают, что для людей это вещество не представляет опасности. По словам представителя ведомства, чтобы человек заболел раком, ему нужно выпивать по тысяче банок колы в день. ИА "Альянс Медиа" по материалам "Утро.ру" |