09.12.2011  В Северной Осетии начали разводить страусов

   В хозяйстве близ станицы Архонской в Северной Осетии начали производство страусиного мяса и яиц. В настоящее время на семейной ферме Вячеслава и Эдуарда Качмазовых содержатся шесть уже готовых к размножению африканских страусов, которых птенцами привезли из Краснодарского края. К весне владельцы фермы планируют построить инкубатор для выращивания птенцов.
   Ферма Качмазовых недавно получила кредит в 1 млн рублей из созданного в начале года республиканского фонда микрофинансирования. Хозяйство занимает площадь 100 гектаров, на половине территории размещается фруктовый сад. Помимо африканских страусов, здесь разводят крупный рогатый скот, рыбу (сазан, карп), выращивают картофель и кукурузу. Вся продукция поступает в местную торговую сеть. В сезон на семейной ферме трудятся 12 человек.
   Считается, что содержать страусов на частном подворье выгоднее, чем других домашних животных. Качмазовы намерены построить полноценную страусиную ферму и уже в 2012 году реализовывать молодняк, мясо и яйца. "Продуктивность одной самки составляет до 70 яиц в год. А вот птенцов, как ни странно, 40 дней высиживает самец. Но инкубатор все равно нужен. За год можно получить не менее 40 голов потомства", – рассказал Э. Качмазов.
   ИА "Альянс Медиа" по материалам "Юга.Ру"