| 07.03.2006 Алтайский край: в Рубцовске создадут ассоциацию кулинаров и рестораторов В Рубцовске представители малого бизнеса и местные власти приняли решение создать ассоциацию кулинаров и рестораторов. Об этом сообщили в департаменте партнерских отношений Алтайской торгово-промышленной палаты. Как отметила начальник отдела по работе с предпринимателями, торговле и платным услугам администрации Рубцовска Надежда Шкурихина, количество кафе и ресторанов увеличивается из года в год, однако качество обслуживания клиентов улучшается не столь быстрыми темпами. Предприниматели одной из основных проблем ресторанного бизнеса называют его незащищенность, будь это частые проверки контролирующих органов или законы, ограничивающие поле деятельности. На совещании, которое прошло в администрации Рубцовска, представители бизнеса и власти единодушно согласились с тем, что коллективно решать общие вопросы проще, чем по одиночке. По мнению всех присутствующих, единый голос ассоциации кулинаров и рестораторов игнорировать будет гораздо сложнее. В ассоциацию войдут предприятия общественного питания с залом для приема посетителей до 30 посадочных мест. ИА "Альянс Медиа" по материалам "АМИ-Центр" |