| 10.07.2009 Воронежская область: специалисты оценили качество кондитерских изделий Очередной «День качества» - сравнительный смотр качества кондитерских изделий, представленных в розничной торговле Воронежской области, состоялся в Воронежской государственной технологической академии. Мероприятие проводилось по инициативе ряда организаций: общественного движения Центрального Федерального округа «Качество нашей жизни», Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, Управления инвестиций и развития продовольственных рынков городского округа город Воронеж, Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Департамента здравоохранения области, Общественной палаты и Торгово-промышленной палаты Воронежской области, Департамента образования, спорта и молодежной политики. Как стало известно из сообщения ТПП области, цель проведения смотра: осуществление системного мониторинга качества пищевых продуктов массового потребления, оценка качества пищевых продуктов, представляемых торговлей для населения, повышение рейтинга предприятий, выпускающих продукцию высокого качества, вытеснение с рынка некачественной и фальсифицированной продукции и другое. Образцы кондитерских изделий массового производства закупались в розничной торговле. Всего специалисты оценили качество 30 образцов кондитерских изделий. По результатам смотра, лучшими среди производителей печенья названы Воронежский кондитерский комбинат «Дон» и компания «Крекер». Пряники компании «Дон» и «Вижер» также получили высшие оценки. Оценивая зефир, специалисты признали, что лучший из них - бело-розовый зефир Воронежской кондитерской фабрики. Неплохие оценки получил ванильный зефир также воронежской компании «Вижер». Среди девяти образцов мармелада победили «Лимонные дольки» московской фабрики «Ударница». Второе место заняли волгоградские «дольки» компании «Росторг» и Воронежской кондитерской фабрики. ИА "Альянс Медиа" по материалам ИА "Воронеж-Медиа" |