| 29.03.2002 Москва: традиционный "Праздник хлеба" пройдет 9-12 апреля в столице В четвертый раз столица отметит "Праздник хлеба", который в этом году пройдет с 9 по 12 апреля на ВВЦ. Он организован Московской гильдией пекарей и проходит под патронажем Московской конфедерации промышленников и предпринимателей. В России работают 18 тыс предприятий, выпекающих хлеб, в том числе 10,5 тыс малых пекарен. Привлечь внимание общественности к проблемам и достижениям отрасли - главная задача "Праздника хлеба", сообщили в четверг его организаторы. Основными мероприятиями праздника станут международные торгово-промышленные выставки "Пекарня - 2002" и "Макароны - 2002". Они уже хорошо известны москвичам, что называется, "проверены временем" и стали своеобразной "визитной карточкой" Московской гильдии пекарей. На выставке свою продукцию покажут хлебозаводы, пекарни, а также около 150 фирм из Москвы, регионов России и зарубежных стран. Пекари и кондитеры из Франции, Швеции, Украины, Белоруссии и других стран представят свои стенды. В рамках "Праздника хлеба" пройдет Шестая всероссийская конференция по малому и среднему хлебопечению. В ней примут участие представители администрации президента РФ, правительств России и Москвы, представители хлебопекарных и кондитерских предприятий. На конференции пойдет речь о состоянии и перспективах развития отрасли. Особый интерес у жителей столицы, по мнению организаторов мероприятия, вызовет конкурс административных округов города "Столичный хлеб", где все желающие смогут определить, в каком районе Москвы самый ароматный и вкусный хлеб. ИА "Альянс Медиа" по материалам РИА "Новости" |