| 13.02.2007 Выставка "Пекарня-Макароны-Интерсладости- 2007" пройдет на ВВЦ в апреле Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) приглашает принять участие в Двенадцатой международной специализированной торгово-промышленной выставке "Пекарня-Макароны-Интерсладости-2007", которая пройдёт с 23 по 26 апреля 2007 года в Москве в рамках Всемирного форума по хлебопечению. Решение о проведении форума было принято по инициативе РОСПиК Международным союзом пекарей и пекарей-кондитеров (UIB), объединяющим около 40 национальных федераций пекарей. На форум съедутся более пяти тысяч участников из 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки, в том числе около четырех тысяч – из России. Большинство из них представляет малый и средний бизнес. Освещать работу форума будут более 250 крупнейших отечественных и зарубежных средств массовой информации. Главная тема форума – «Хлеб – это здоровье» имеет огромное социальное значение. В эпоху хронического дефицита полноценных белков, витаминов, микроэлементов, минеральных веществ в рационе большинства населения России, хлеб, как основной продукт питания, должен быть не только вкусным и общедоступным, но и стать гарантией здоровья каждого человека, вне зависимости от того, живет ли он в мегаполисе или в отдаленном поселке. Проведение форума будет способствовать укреплению здоровья нации, повышению качества жизни россиян, развитию лечебно-профилактического хлебопечения, позволит создать современную инфраструктуру, новые рабочие места, внести позитивный вклад в имидж России. В числе партнеров форума – Международная федерация производителей ингредиентов для хлебопечения (FEDIMA) и Международная ассоциация производителей дрожжей (COFALEC). На выставке "Пекарня-Макароны-Интерсладости-2007" будет представлено: сырьё для производства хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; оборудование для производства и хранения хлебобулочных и кондитерских изделий; оборудование для изготовления, сушки и хранения макаронных изделий; макаронные изделия; хлебобулочные и кондитерские изделия; упаковка и упаковочное оборудование, оборудование для оснащения кафе-кондитерских, торговое оборудование, специализированный транспорт, контрольно-измерительные приборы и аппаратура, научно-исследовательские разработки в области хлебопекарного производства. Главным мероприятием выставки станет финал седьмого Кубка России по хлебопечению – Кубка Луи Лесаффра. Лучшая команда пекарей будет представлять Россию на «Кубке мира по хлебопечению». Со всей необходимой информацией можно ознакомиться на сайте: www.breadbusiness.ru. ИА "Альянс Медиа" |